Si bien es cierto muchas personas tienden a subir y bajar de peso con facilidad hay otras personas que les es muy complicado el subir o bajar de peso sin embargo un catedratico de Nutrición de la Universidad de Navarra Alfredo Martínez nos presenta un buen articulo explicandonos como mantener el peso ideal sin subir ni bajar de peso gracias a los alimentos ricos en proteinas y reduciendo los alimentos como harinas, arroz descascarillado etc.. .
"demostraron que un incremento modesto de proteínas y un descenso de alimentos que aportan energía rápidamente permite mantener los kilos perdidos y, en algunos casos, continuar bajando de peso" por Martínez.
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Sin duda que la mejor manera de mantenernos sanos y con un peso ideal es consumir muchas proteinas.
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Fuente: diariodenavarra.esVia : http://www.diariodenavarra.es/20101127/navarra/las-proteinas-ayudan-mantener-peso-saludable.html?not=2010112702205880&idnot=2010112702205880&dia=20101127&seccion=navarra&seccion2=sociedad&chnl=10&ph=101
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